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可以。高粱桿食用方法和甘蔗類同,剝?nèi)?jiān)硬的外殼后咀嚼莖干飲取汁液、味甜。其莖含糖量雖不如甘蔗高,但水分高于甘蔗。但是高粱桿的皮很鋒利,食用時(shí)。
這種甜高粱桿,是與甘蔗一樣,是專門嚼高粱桿里的甜水的,在東北的農(nóng)村,在秋天的時(shí)候,玉米桿也是可以嚼著吃的,雖然玉米桿有點(diǎn)甜,但是甜度水分都與純粹的甜。
同時(shí)期不光高粱可以吃,高粱桿也是有很多用途的,也許現(xiàn)在年輕人并不知道高粱桿都有啥用途。 記得我小時(shí)候,炕上鋪的席子就是高粱桿皮編制的,有紅色的,也有白。
這里可能會(huì)有小伙伴說了,原來莊家地里的高粱桿可以直接用來吃,味道和吃法跟甘蔗完全一樣。那種其實(shí)叫做甜桿,也是高粱桿的一種。
因?yàn)樗奶鸲热四芙邮?而且不僅高粱桿可以吃,玉米桿也可以。
用高粱桿子,然后用線串成篦子,蒸饅頭蒸包子完全不會(huì)沾而且可以反復(fù)使用,清洗也很容易,完全零污染又健康。 蓋墊是山東省的特色手工編織品,由高粱桿制作而成。
可以吃。 甜桿其莖、根部和和甘蔗、玉米外形相似,但是以青綠色為主,穗和高粱相似。 食用方法和甘蔗類同。較多產(chǎn)于東三省、江蘇南通、上海崇明島、。
現(xiàn)在我們這里已經(jīng)很少有人在種甜高粱了,只有在集市上,偶爾還能看到一些老人,再甜高粱桿,還會(huì)有很多小孩。
其實(shí)我覺得高粱的桿還像包谷的桿,因?yàn)樗鼈兂墒炝司涂梢猿?而且還很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以當(dāng)水果類吃。 所謂 粟米原意泛指糧食,也指小米、稞子、黏米。。
問題一:高粱桿能吃嗎 鮮的可以當(dāng)甘蔗吃,但其水分糖份是不能與甘蔗比的問題二:吃甜高粱桿有什么好處 甜高粱桿含有豐富的維生素C和蔗糖??梢蕴峁┤?。
高粱桿可以吃。高粱桿食用方法和甘蔗類同,剝?nèi)?jiān)硬的外殼后咀嚼莖干飲取汁液、味甜。其莖含糖量雖不如甘蔗高,但水分高于甘蔗。但是高粱桿的皮很鋒利,食用時(shí)需小心,以免劃破嘴唇或舌頭。
高粱:
高粱,別稱蜀黍、蘆粟等,禾本科高粱屬植物,屬于經(jīng)濟(jì)作物,按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類,中國(guó)栽培較廣,以東北各地為最多。高粱稈較粗壯,直立,基部節(jié)上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉;葉舌硬膜質(zhì),先端圓,邊緣有纖毛。性喜溫暖,抗旱、耐澇。食用高粱谷粒供食用、釀酒;糖用高粱的稈可制糖漿或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩葉陰干青貯,或曬干后可作飼料。
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